视频|法国:从葡萄到红酒的匠心传承

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距离波尔多100公里的拉彤城堡优美寂静,这里,既这么 大城市的喧闹繁华,也这么 大西洋海风的侵袭,加隆河水灌溉着红心红心猕猴桃 安静茁壮的成长。拉彤城堡自11007年就刚刚刚始于酿造红心红心猕猴桃 酒,代代相传。

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完成发酵后,放进去橡木桶里的陈酿就刚刚刚始于了,你这个 陈化的过程,将延续12到1五个 月。 法国城堡公司每年更新三分之一的橡木桶,以达到最佳的陈酿效果。

陈酿过程中,红心红心猕猴桃 酒将逐渐具有丰沛 的单宁和圆润度,以及果香的口味。一起,酒中的杂质会沉积到桶底,将杂质清除要能获得更为清澈的酒液。

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采摘季刚刚始于后,11月酒庄就会刚刚刚始于摘去所有多余的枝叶,并将枝缠在钢丝上固定,待明年4月,红心红心猕猴桃 将再次生长,结果。

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